Auberge de la Frohmuhl
NOS ENTREES
SALADE VOSGIENNE
(salade,lardons,noix,gruyère,croutons) 9.-
SALADE AU CHEVRE CHAUD 9,50
CUISSES DE GRENOUILLES A LA CREME OU PROVENCALES 18,00
FRITES - SALADE
SALADE AUX FOIES DE VOLAILLE 9,50
PATE EN CROUTE / CRUDITES 12,00
SALADE AU CHEVRE CHAUD 9,50
BOUCHEE A LA REINE/FRITES 14,00
ASSIETTE FROHMUHL différentes charcuteries et crudités 14,50
ESCARGOTS DZ 14,00
ESCARGOTS 1/2 DZ 8,00
POUR LES VEGETARIENS
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OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE € 13.-
OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE 16.-
GRANDE ASSIETTE DE LEGUMES 14.-
NOS POISSONS
TRUITE AUX AMANDES € 17,00
POMMES VAPEUR
TRUITE MEUNIERE 16,00
POMMES VAPEUR
PAVE DE SAUMON A L'ANETH 17,50
RIZ CAMARGUAIS
PAVE DE SAUMON SAUCE RAIFORT
POMMES VAPEUR ou RIZ CAMARGUAIS 17,50
FILET DE LIMANDE ET SAUMON 16,00
AUX POIREAUX RIZ CAMARGUAIS
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LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART
MERITE PATIENCE !!!!!
BON APPETIT !!!!!
NOS VIANDES
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME € 16,50
ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES 18,00
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :
MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE 18,50
ENTRECOTE MAITRE HOTEL 17,00
COQ AU VIN-SPATZLE MAISON
15,50
MIJOTE DE CHEVREUIL FACON GRAND-MERE 18,50
PAVE DE CHAPON SAUCE SAUTERNES ET CHANTERELLES 18,00
PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES 19,00
(origine : Australie)
autres viandes origine : France
Nos viandes sont accompagnées de croquettes et de légumes
MENU ENFANT € 8,50
ASSIETTE JAMBON/BEURRE
FILET DE POULET PANE
FRITES/LEGUMES
GLACE