Auberge de la Frohmuhl
NOS ENTREES
SALADE VOSGIENNE
(salade,lardons,noix,gruyère,croutons) 8,50
SALADE AU CHEVRE CHAUD 9,50
SALADE FROHMUHL 9,00
(salade,cervelas,tomate,oignons,gruyère)
PATE EN CROUTE/CRUDITES 12 00
BOUCHEE A LA REINE/FRITES (maison) 14,00
ASSIETTE FROHMUHL (différentes charcuteries 14,50
crudites variees)
ESCARGOTS ½ DZ (maison) 8,00
ESCARGOTS DZ (maison) 14,50
Terrine aux mirabelles de Lorraine et ses crudités 10,00
POUR LES VEGETARIENS
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OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE € 13.-
OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE 16.-
GRANDE ASSIETTE DE LEGUMES 14.-
NOS POISSONS
TRUITE AUX AMANDES € 16,00
POMMES VAPEUR
TRUITE MEUNIERE 15,00
POMMES VAPEUR
PAVE DE SAUMON A L'ANETH 17,00
RIZ CAMARGUAIS
PAVE DE SAUMON SAUCE RAIFORT
POMMES VAPEUR ou RIZ CAMARGUAIS 14,00
r
TRIO DE LA MER / RIZ 13,00
colin,cabillaud,saumon
COROLLE DE SOLE A LA DIEPPOISE 12,50
LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART
MERITE PATIENCE !!!!!
BON APPETIT !!!!!
NOS VIANDES
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME € 16,50
ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES 18,00
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :
MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE 18,50
ENTRECOTE MAITRE HOTEL 17,00
COQ AU VIN-SPATZLE MAISON 15,50
SAUTE DE BISON AUX CEPES - SPATZLE /LEGUMES 18,00
(origine : Canada)
TETE DE VEAU SAUCE RAVIGOTE/POMMES VAPEUR 17,00
PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES 19,00
origine Australie
origine autres viandes :France
Nos viandes sont accompagnées de croquettes et de légumes
MENU ENFANT € 8,50
ASSIETTE JAMBON/BEURRE
FILET DE POULET PANE
FRITES/LEGUMES
GLACE