Auberge de la Frohmuhl
NOS ENTREES
SALADE VOSGIENNE
(salade,lardons,noix,gruyère,croutons) € 8 00
PATE EN CROUTE/CRUDITES 12 00
BOUCHEE A LA REINE/FRITES (maison) 12,50
ASSIETTE FROHMUHL (différentes charcuteries 13 00
crudites variees)
ESCARGOTS ½ DZ (maison) 7,,50
ESCARGOTS DZ (maison) 14,00
CUISSES DE GRENOUILLES A LA CREME OU PROVENCALES 15,00
FRITES - SALADE
FEUILLETE A LA CHAIR DE GRENOUILLES/RIZ 14,00
POUR LES VEGETARIENS
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OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE € 10.-
OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE 13.-
GRANDE ASSIETTE LEGUMES 12.-
NOS POISSONS
TRUITE AUX AMANDES € 15,00
POMMES VAPEUR
TRUITE MEUNIERE 14,00
POMMES VAPEUR
PAVE DE SAUMON A L'ANETH 13,50
RIZ CAMARGUAIS
14,00
PAVE DE SAUMON SAUCE RAIFORT
POMMES VAPEUR ou RIZ CAMARGUAIS
LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART
MERITE PATIENCE !!!!!
BON APPETIT !!!!!
NOS VIANDES
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME € 15,00
ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES 16,50
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :
MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE 16,50
ENTRECOTE MAITRE HOTEL 15,00
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NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNEES
DE CROQUETTES ET DE LEGUMES DU JOUR
VIANDE DE BOEUF ORIGINE : FRANCE
MENU ENFANT (moins de 10ans)
8 €,50
PETITE ASSIETTE JAMBON/BEURRE
FILETS DE POULETS PANES/FRITES/LEGUMES
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GLACE