NOS ENTREES
SALADE VOSGIENNE
(salade,lardons,noix,gruyère,croutons) 9.-
SALADE AU CHEVRE CHAUD 9,50
PATE EN CROUTE / CRUDITES 13,00
BOUCHEE A LA REINE/FRITES 14,00
ASSIETTE FROHMUHL différentes charcuteries et crudités 14,50
ESCARGOTS DZ 14,00
ESCARGOTS 1/2 DZ 8,00
POUR LES VEGETARIENS
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OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE € 13.-
OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE 16.-
NOS POISSONS
TRUITE AUX AMANDES OU MEUNIERE € 17,,50
POMMES VAPEUR
PAVE DE SAUMON A L'ANETH OU SAUCE RAIFORT 1750
RIZ CAMARGUAIS
r
LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART
MERITE PATIENCE !!!!!
BON APPETIT !!!!!
NOS VIANDES
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME OU GIROLLES € 18,00
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :
MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE 18,50
ENTRECOTE MAITRE HOTEL 18,00
COQ AU VIN-SPATZLE MAISON
16,00
PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES
19,00
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SAUTE DE BISON AUX CEPES /SPATZLE MAISON 18,00
(origine : Canada)
CARPACCIO DE BOEUF FUME / FRITES / SALADE 20,00
autres viandes origine : France
Nos viandes sont accompagnées de croquettes et de légumes
MENU € 21.-
PATE EN CROUTE - CRUDITES
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MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT
GARNITURE : LEGUMES
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GLACE OU DESSERT MAISON
LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART MERITE PATIENCE
MENU ENFANT € 9,00
ASSIETTE JAMBON/BEURRE
FILET DE POULET PANE
FRITES/LEGUMES
GLACE