NOS ENTREES

 

 

  

   

                                                                           

 

   

     SALADE AU CHEVRE CHAUD                      €          8.,50

 

    SALADE VOSGIENNE                                              8,00

     (salade,lardons,noix,gruyère,croutons)

   

     SALADE AUX CROUSTILLANTS DE CHEVRE       8,00

   

      SALADE FROHMUHL                                              8,50

     (salade verte, cervelas , oignons, gruyère,tomates)

 

    PATE EN CROUTE/CRUDITES                                 12,00

 

    BOUCHEE A LA REINE/FRITES   (maison)                14,00            

 

  ASSIETTE FROHMUHL (différentes charcuteries           13,00

    crudites variees)                                                                                            

 

    ESCARGOTS  ½ DZ      (maison)                                 8,50          

 

    ESCARGOTS DZ     (maison)                                      14,50            

 

 

 

            POUR LES VEGETARIENS

                                              +++++++++++++++++++++++

 

OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE                                             € 10.-

 

OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE         13.-

 

GRANDE ASSIETTE LEGUMES                                                               12.-

NOS POISSONS

 

    

    TRUITE AUX AMANDES                              €       15,00

     POMMES VAPEUR

 

    TRUITE MEUNIERE                                             14,00

     POMMES VAPEUR

 

     PAVE DE SAUMON A L'ANETH                           13,50

     RIZ CAMARGUAIS

                                                                                   14,00      

     PAVE DE SAUMON SAUCE RAIFORT

     POMMES VAPEUR ou RIZ CAMARGUAIS

   

 

    

 

 

 

 

 

 

 

LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART

MERITE PATIENCE !!!!!

 

 

BON APPETIT !!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

NOS VIANDES

 

    ESCALOPE DE VEAU A LA CREME              €                             15,00

 

    ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES                                         16,50

 

    ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :

    MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE              16,50                                  

 

    ENTRECOTE  MAITRE HOTEL                                                       15,00

 

                                                                                                              

     FILET DE BOEUF AUX GIROLLES                                                  18,00

 

    PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES                                              17,00

   

    TETE DE VEAU - SAUCE RAVIGOTE  - POMMES VAPEUR            16,00

 

    

 

  

 

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   NOS  VIANDES SONT ACCOMPAGNEES

DE CROQUETTES ET DE LEGUMES DU JOUR

 

VIANDE DE BOEUF ORIGINE : FRANCE

 

 

 

MENU ENFANT (moins de 10ans)

€.-

 

PETITE ASSIETTE JAMBON/BEURRE

FILETS DE POULETS PANES/FRITES/LEGUMES

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