NOS ENTREES

 

 

  

   

  •                                                                            

 

   

     

      SALADE VOSGIENNE                                                                                                                     

     (salade,lardons,noix,gruyère,croutons)                                                 10,00

 

      SALADE AU CHEVRE CHAUD                                                             11,00

     

 

 

      PATE EN CROUTE / CRUDITES                                                         15,00

 

     TERRIINE DE CANARD AU POIVRE VERT/CRUDITES                      12,00

 

      BOUCHEE A LA REINE/FRITES  (viande volaille française)                15,00                                         

 

      ASSIETTE FROHMUHL différentes charcuteries et crudités                15,00

 

      ESCARGOTS DZ                                                                                  15,00

 

      ESCARGOTS 1/2 DZ                                                                              8,50

 

      CUISSES DE GRENOUILLES A LA CREME-PROVENCALES           22,00

      OU NATURE / FRITES / SALADE

    

 

      

    

     

                                                                                                

        

      

    

   

   

 

  

 

 

            POUR LES VEGETARIENS

                                              +++++++++++++++++++++++

 

OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE                                             € 13.-

 

OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE           16.-

 

 

NOS POISSONS

 

    

    TRUITE AUX AMANDES   OU MEUNIERE                           €       19,00

     POMMES VAPEUR

 

 

    

 

     PAVE DE SAUMON A L'ANETH                                                      18,00

     RIZ CAMARGUAIS

 

      FILET DE LOTTE AU POIVRE VERT                                             18,00

      RIZ CAMARGUAIS

     

                                                                                       

  

  

 

     

   

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LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART

MERITE PATIENCE !!!!!

 

 

BON APPETIT !!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

NOS VIANDES

 

    ESCALOPE DE VEAU A LA CREME     (origine france)                    €    18,00

 

ESCALOPE DE VEAU   AUX GIROLLES      "                                              19,00

 

    ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :

    MUNSTER,, POIVRE VERT, FORESTIERE                                             18,50  

           

    ENTRECOTE  MAITRE HOTEL                                                                 18,00

   



     PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES  (  australie)                                  19,00

,

      SAUTE DE BISON AUX CEPES /SPATZLE MAISON                            19,50        

   (origine : Canada)

     

 

    autres viandes origine : France

 

    Nos viandes sont accompagnées  de croquettes et de légumes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART MERITE PATIENCE

 

 

 

 

 

 

   

 

     

     

                                          

     

 

     

 

     

 

 

 

LA SAISON DES ASPERGES EST OUVERTE

 

 

ASPERGES D'ALSACE

AUX

3 SAUCES ET 3 JAMBONS

 

€ 22.-

MENU ENFANT €  10,00  moins de 10 ans

 

ASSIETTE JAMBON/BEURRE

 

FILET DE POULET PANE

FRITES/LEGUMES

 

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