Auberge de la Frohmuhl
NOS ENTREES
SALADE AU CHEVRE CHAUD € 8.,50
SALADE VOSGIENNE 8,00
(salade,lardons,noix,gruyère,croutons)
SALADE AUX CROUSTILLANTS DE CHEVRE 8,00
SALADE FROHMUHL 8,50
(salade verte, cervelas , oignons, gruyère,tomates)
PATE EN CROUTE/CRUDITES 12,00
BOUCHEE A LA REINE/FRITES (maison) 14,00
ASSIETTE FROHMUHL (différentes charcuteries 13,00
crudites variees)
ESCARGOTS ½ DZ (maison) 8,50
ESCARGOTS DZ (maison) 14,50
POUR LES VEGETARIENS
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OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE € 10.-
OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE 13.-
GRANDE ASSIETTE LEGUMES 12.-
NOS POISSONS
TRUITE AUX AMANDES € 15,00
POMMES VAPEUR
TRUITE MEUNIERE 14,00
POMMES VAPEUR
PAVE DE SAUMON A L'ANETH 13,50
RIZ CAMARGUAIS
14,00
PAVE DE SAUMON SAUCE RAIFORT
POMMES VAPEUR ou RIZ CAMARGUAIS
LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART
MERITE PATIENCE !!!!!
BON APPETIT !!!!!
NOS VIANDES
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME € 15,00
ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES 16,50
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :
MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE 16,50
ENTRECOTE MAITRE HOTEL 15,00
PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES 17,00 rupture
TETE DE VEAU - SAUCE RAVIGOTE - POMMES VAPEUR 16,00
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NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNEES
DE CROQUETTES ET DE LEGUMES DU JOUR
VIANDE DE BOEUF ORIGINE : FRANCE
MENU ENFANT (moins de 10ans)
8 €.-
PETITE ASSIETTE JAMBON/BEURRE
FILETS DE POULETS PANES/FRITES/LEGUMES
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GLACE
MENU NOEL
€ 23,50
PRESSE DE CANARD
OU
PAVE DE SAUMON
SAUCE RAIFORT
PETIT RIZ CAMARGUAIS
PAVE DE CHAPON AUX MORILLES
GARNITURE/LEGUMES
ASSIETTE GOURMANDE DE NOEL