NOS ENTREES

 

 

  

   

                                                                           

    TERRINE DE POULET MAISON ET SES CRUDITES    7,00

   

     SALADE AU CHEVRE CHAUD                      €          8.,50

 

    SALADE VOSGIENNE                                              8,00

     (salade,lardons,noix,gruyère,croutons)

   

     SALADE AUX FOIES DE VOLAILLE                         8,50

  

    PATE EN CROUTE/CRUDITES                                 12,00

 

    BOUCHEE A LA REINE/FRITES   (maison)                14,00            

 

  ASSIETTE FROHMUHL (différentes charcuteries           13,00

    crudites variees)                                                                                            

 

    ESCARGOTS  ½ DZ      (maison)                                 8,50          

 

    ESCARGOTS DZ     (maison)                                      14,50            

 

 

 

NOS POISSONS

 

    

    TRUITE AUX AMANDES                              €       15,00

     POMMES VAPEUR

 

    TRUITE MEUNIERE                                             14,00

     POMMES VAPEUR

 

     PAVE DE SAUMON A L'ANETH                           13,50

     RIZ CAMARGUAIS

 

     PAVE DE SAUMON AUX GIROLLES                    14,00

     RIZ CAMARGUAIS

   

 

    

 

 

 

 

 

 

 

LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART

MERITE PATIENCE !!!!!

 

 

BON APPETIT !!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

NOS VIANDES

 

    ESCALOPE DE VEAU A LA CREME              €                             15,00

 

    ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES                                         16,50

 

    ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :

    MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE              16,50                                  

 

    ENTRECOTE  MAITRE HOTEL                                                       15,00

 

 

   COQ AU VIN / SPATZLE MAISON                                                    14,00

 

    PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES                                              17,00

   

    BOUDIN AUX CHATAIGNES/POMMES DE TERRE ROTIES             13,50

    SALADE VERTE

 

    ESTOMAC DE  PORC  FARCI / SALADE VERTE                             17,00

 

,,

    

 

   NOS  VIANDES SONT ACCOMPAGNEES

DE CROQUETTES ET DE LEGUMES DU JOUR

 

VIANDE DE BOEUF ORIGINE : FRANCE

 

 

 

MENU ENFANT (moins de 10ans)

€.-

 

PETITE ASSIETTE JAMBON/BEURRE

NUGGETS DE POULET / FRITES / LEGUMES

-

GLACE