Auberge de la Frohmuhl
NOS ENTREES
SALADE VOSGIENNE
(salade,lardons,noix,gruyère,croutons) € 8 00
PATE EN CROUTE/CRUDITES 12 00
BOUCHEE A LA REINE/FRITES (maison) 12,50
ASSIETTE FROHMUHL (différentes charcuteries 13 00
crudites variees)
ESCARGOTS ½ DZ (maison) 7,,50
ESCARGOTS DZ (maison) 14,00
CUISSES DE GRENOUILLES A LA CREME OU PROVENCALES 15,00
FRITES - SALADE
POUR LES VEGETARIENS
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OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE € 10.-
OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE 13.-
GRANDE ASSIETTE LEGUMES 12.-
NOS POISSONS
TRUITE AUX AMANDES € 15,00
POMMES VAPEUR
TRUITE MEUNIERE 14,00
POMMES VAPEUR
PAVE DE SAUMON A L'ANETH 13,50
RIZ CAMARGUAIS
PAVE DE SAUMON SAUCE RAIFORT
POMMES VAPEUR ou RIZ CAMARGUAIS 14,00
LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART
MERITE PATIENCE !!!!!
BON APPETIT !!!!!
NOS VIANDES
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME € 15,00
ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES 16,50
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :
MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE 16,50
ENTRECOTE MAITRE HOTEL 15,00
ESTOMAC DE PORC FARCI 13,00
POMMES DE TERRE ROTIES/SALADE VERTE
SAUTE DE BISON AUX CEPES - SPATZLE /LEGUMES 16,00
NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNEES DE CROQUETTES ET DE LEGUMES
MENU ENFANT € 8,50
ASSIETTE JAMBON/BEURRE
FILET DE POULET PANE
FRITES/LEGUMES
GLACE