Auberge de la Frohmuhl
NOS ENTREES
SALADE AU CHEVRE CHAUD € 8.,50
SALADE VOSGIENNE 8,00
(salade,lardons,noix,gruyère,croutons)
FEUILLETE CHAPON ET MORILLES 6,50
FEUILLETE AUX ESCARGOTS 5,50
PATE EN CROUTE/CRUDITES 12,00
BOUCHEE A LA REINE/FRITES (maison) 14,00
ASSIETTE FROHMUHL (différentes charcuteries 13,00
crudites variees)
ESCARGOTS ½ DZ (maison) 8,50
ESCARGOTS DZ (maison) 14,50
POUR LES VEGETARIENS
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OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE € 10.-
OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE 13.-
GRANDE ASSIETTE LEGUMES 12.-
NOS POISSONS
TRUITE AUX AMANDES € 15,00
POMMES VAPEUR
TRUITE MEUNIERE 14,00
POMMES VAPEUR
PAVE DE SAUMON A L'ANETH 13,50
RIZ CAMARGUAIS
COROLLE DE ST PIERRE 11,00
RIZ CAMARGUAIS
LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART
MERITE PATIENCE !!!!!
BON APPETIT !!!!!
NOS VIANDES
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME € 15,00
ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES 16,50
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :
MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE 16,50
ENTRECOTE MAITRE HOTEL 15,00
CIVET DE CHEVREUIL GRAND VENEUR / SPATZLE MAISON 15,00
PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES 17,00
TETE DE VEAU - SAUCE RAVIGOTE - POMMES VAPEUR 16,00
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NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNEES
DE CROQUETTES ET DE LEGUMES DU JOUR
VIANDE DE BOEUF ORIGINE : FRANCE
MENU ENFANT (moins de 10ans)
8 €.-
PETITE ASSIETTE JAMBON/BEURRE
NUGGETS DE POULET / FRITES / LEGUMES
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GLACE