Auberge de la Frohmuhl
NOS ENTREES
SALADE AU CHEVRE CHAUD € 8.,50
SALADE VOSGIENNE 8,00
(salade,lardons,noix,gruyère,croutons)
SALADE AUX FOIES DE VOLAILLE 8,50
PATE EN CROUTE/CRUDITES 12,00
BOUCHEE A LA REINE/FRITES (maison) 14,00
ASSIETTE FROHMUHL (différentes charcuteries 13,00
crudites variees)
ESCARGOTS ½ DZ (maison) 8,50
ESCARGOTS DZ (maison) 14,50
NOS POISSONS
TRUITE AUX AMANDES € 15,00
POMMES VAPEUR
TRUITE MEUNIERE 14,00
POMMES VAPEUR
PAVE DE SAUMON A L'ANETH 13,50
RIZ CAMARGUAIS
PAVE DE SAUMON AUX GIROLLES 14,00
RIZ CAMARGUAIS
LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART
MERITE PATIENCE !!!!!
BON APPETIT !!!!!
NOS VIANDES
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME € 15,00
ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES 16,50
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :
MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE 16,50
ENTRECOTE MAITRE HOTEL 15,00
COQ AU VIN / SPATZLE MAISON 14,00
PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES 17,00
TETE DE VEAU - SAUCE GRIBICHE - POMMES VAPEUR 16,00
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NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNEES
DE CROQUETTES ET DE LEGUMES DU JOUR
VIANDE DE BOEUF ORIGINE : FRANCE
MENU ENFANT (moins de 10ans)
8 €.-
PETITE ASSIETTE JAMBON/BEURRE
NUGGETS DE POULET / FRITES / LEGUMES
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GLACE