NOS ENTREES

 

 

  

   

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      SALADE VOSGIENNE                                                                                                                     

     (salade,lardons,noix,gruyère,croutons)                                                  9.-

 

      SALADE AU CHEVRE CHAUD                                                             9,50

     

 

 

      PATE EN CROUTE / CRUDITES                                                         13,00

 

     

 

      BOUCHEE A LA REINE/FRITES                                                          14,00

 

      ASSIETTE FROHMUHL différentes charcuteries et crudités                14,50

 

      ESCARGOTS DZ                                                                                  14,00

 

      ESCARGOTS 1/2 DZ                                                                              8,00

 

 

    

 

      

    

     

                                                                                                

        

      

    

   

   

 

  

 

 

            POUR LES VEGETARIENS

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OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE                                             € 13.-

 

OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE           16.-

 

 

NOS POISSONS

 

    

    TRUITE AUX AMANDES   OU MEUNIERE                           €       17,,50

     POMMES VAPEUR

 

 

    

 

     PAVE DE SAUMON A L'ANETH    OU SAUCE RAIFORT               1750

     RIZ CAMARGUAIS

                                                                                       

  

  

 

     

   

   r

     

    

 

 

    

 

     

 

 

 

 

 

LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART

MERITE PATIENCE !!!!!

 

 

BON APPETIT !!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

NOS VIANDES

 

    ESCALOPE DE VEAU A LA CREME    OU GIROLLES                    €    18,00

 

    ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX :

    MUNSTER, ROQUEFORT , POIVRE VERT, FORESTIERE                   18,50                               

 

    ENTRECOTE  MAITRE HOTEL                                                               18,00

   

    COQ AU VIN-SPATZLE MAISON                                                             16,00

       PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES                                                  19,00

,

      SAUTE DE BISON AUX CEPES /SPATZLE MAISON                            18,00

   (origine : Canada)

      CARPACCIO DE BOEUF FUME / FRITES / SALADE                            20,00

 

    autres viandes origine : France

 

    Nos viandes sont accompagnées  de croquettes et de légumes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 MENU € 21.-

 

PATE EN CROUTE - CRUDITES

-

MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT

GARNITURE : LEGUMES 

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GLACE OU DESSERT MAISON

 

LA CUISINE EST UN ART ET TOUT ART MERITE PATIENCE

 

 

 

 

   

 

     

     

                                          

     

 

     

 

     

 

MENU ENFANT € 9,00

 

ASSIETTE JAMBON/BEURRE

FILET DE POULET PANE

FRITES/LEGUMES

GLACE